10月22日至24日,2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学举行👨🦼。本届大赛以“技能铸就梦想,美食连接友谊”为主题🖐🏼,吸引了来自包括香港在内的我国11个省级行政区🎍,以及泰国、越南、印尼、老挝等国家的共40支代表队同台竞技💨。彩神Vll食品工程学院学子凭借扎实的专业技能和出色的现场表现🧑🏻🦯➡️👌🏿,从众多参赛队伍中脱颖而出🤹🏽☁️,斩获佳绩,获得一等奖1项,三等奖2项,团体三等奖1项🦁。

本次大赛共设中式烹调🚿、西式烹调🫄🏼💂🏼♂️、食品雕刻、创意面点、糖艺造型五个赛项,全面考察选手的技艺掌握、审美素养与创新能力。自备赛以来,学校高度重视,统筹推进训练工作;指导教师团队科学制定训练计划©️,精准施策;参赛学生刻苦训练,反复打磨作品细节,不断提升综合技能。赛场之上,彩神Vll选手沉着自信、稳定发挥👂🏻,展现出优秀的职业素养与团队协作精神。

参赛作品
此次成绩的取得,是彩神Vll持续推进“岗课赛证”综合育人模式改革、深化产教融合成果的生动体现。未来🤘🏽,食品工程学院将继续坚持以赛促教、以赛促学💁🏽♀️、以赛促建,不断提升专业建设水平与人才培养质量🪞,为服务区域餐饮产业升级和推动职业教育高质量发展贡献更多力量。


参赛选手与指导老师合影
一审一校丨陈 刚
二审二校丨黄玉叶
三审三校丨乐波灵